Apfeltag am Sonntag den 13.10.19 von 09.00-15.00 Uhr auf dem Fischereihof Detlefsen am Hütter Wohld 5, in 18209 Hütten bei Parkentin. Jeder kann kommen – öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln! Mindestmenge 50kg. Die mobile Saftpresse von der Satower Mosterei kommt auf den Fischereihof und wir bieten zum Thema Apfel verschiedenste Krationen zum Verspeisen.
Im Herbst eines jeden Jahres, am 31.10. zum Reformationstag, feiern wir das große Karpfenfest mit einer öffentlichen Vorführung des Abfischens am großen Wiesenteich. Wie schon vor Jahrhunderten ist das Bewirtschaften der Karpfenteiche und die Ernte noch heute eine sehr harte Handarbeit. Um so mehr bieten die Höhepunkte auf dem Fischereihof eine willkommene Abwechslung vom »rauen Geschäft« des Alltags. 11.00 Uhr und 14.00 Uhr sind feste Zeiten der öffentlichen Abfischung. Die Karpfenernte wird auf sehr verschiedene Arten zubereitet. Viele Ideen und Tipps rund um den Fisch geben wir unseren Gästen dazu. Auf der Festwiese gibt es Livemusik mit den Timskis aus Rostock, dazu kulinarische Spizialitäten wie Forellen vom Grill und Karpfensuppe natürlich auch zünftige Kalt- und Heissgetränke.